アフターダイビングはスパークリングワインで乾杯!

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アフターダイビングはスパークリングワインで乾杯!

夏真っ盛り、アフターダイビングの楽しみといえば…?
目の前は海、ジュージューと焼けるお肉、滴る汗、仲間と過ごす楽しい時間、空に響く「カンパ〜イ!」の声。

あぁ、なんて幸せなひととき…!

そんな至福の時間を、さらにスペシャルに盛り上げてくれるのが、赤のスパークリングワイン。
いつものビールもいいけれど、暑い夏とお肉にぴったりの赤のスパークリングワインが登場したら、いつもより盛り上がること間違いナシ。
この夏、ダイビング仲間とあつ〜いアフターダイビングを過ごすなら、ぜひキリッと冷えたスパークリングワインを一緒にどうぞ!

協力=(株)モトックス、撮影協力=三浦海の学校
写真=鍵井靖章 リポート=広井さやか

夏のアフターダイビング、海の仲間たちと海辺や宿泊先でBBQ!なんてことが増えてきました♪そこに花火をプラスすれば、もう完璧な夏!
脂したたるお肉に、ジュージュー焼ける音、ただよう美味しそうな香り……ときたら、シュワッと炭酸で乾杯したいですよね。
今回ご紹介する「ランブルスコ」は、最近じわじわと人気上昇中の赤のスパークリングワイン。
乾杯の時、定番のビールではなく、これをさっと出せたら、仲間から一目置かれちゃうかもしれません!

コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ

ということで、今回はダイバースタッフの中でも流行に敏感なアラサー女子4人のプライベートダイビングで、この「ランブルスコ」を試してみることに!
あまりワインに詳しくない私たちのために、コラム連載中のソムリエ太郎さんがセレクトしてくれたのは、「ランブルスコ」の中でも、最高の造り手〈メディチ・エルメーテ〉が手掛ける格付けの高い1本、「Concerto Lambrusco Reggiano Secco(コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ)」。イタリアのワイン評価誌で最高評価を獲得しているというから、期待も膨らみます!
これは、夏の楽し〜い思い出になりそうな予感♡

大人カジュアルに赤のスパークリングで乾杯!

この日、私たちがダイビングで訪れたのは「三浦 海の学校」。都心からのアクセスも良いし、施設が充実していて、目の前は海…と、ダイビングとBBQを楽しむのにぴったり!特に、今回のようにアフターダイブがメイン(え!?ダイビングでしょ?というツッコミは無視します。笑)の場合は、最高です!
何はともあれ、まずはダイビングへ行ってきます♡

海へLet's go!
向かって左から松野(営業部)、緒方(編集部)、広井(WEB)、星(経理部)の4人でダイビングへ!
女子率が圧倒的に高いダイバースタッフ、そろそろかわいい男子に会いたいです。

ダイビングを満喫したあとは、お待ちかねのBBQです!
「三浦 海の学校」では、火おこしから食材まですべて用意してくれるので、とっても楽チン♪用意された食材は、豪快なスペアリブを中心にどれも豪華〜!

スペアリブとサザエの写真
スペアリブにサザエ!この他にも串焼きや野菜盛り合わせ、焼きおにぎりなどモリモリです〜(*^^*)

ランブルスコをグラスに注ぐ写真
見た目は、普通の赤ワイン。でもグラスに注ぐと……きめ細やかな泡が一気に立ち上ります。
これはテンションも上がっちゃいます!!

お肉の焼けるいい匂いに、ガマンも限界です。早速、「カンパ〜イ!!」


しっかり冷やして飲めるから、暑い夏にもピッタリのスパークリングワインなんです。
思わず溢れてしまう乾杯の笑顔〜!

ワインとダイビングのスペシャルな関係

「口の中に広がるフレッシュな香りが海辺に合う〜!」「お肉に赤のスパークリング、最高のマッチング♡」「微発砲だからお腹が膨れず、おいしく料理が食べられるね」なんて、それっぽいことを語りながら、ワインを片手に焼きたてのお肉や野菜を味わう幸せなひととき。
実際、スパークリングワインとはいえ、しっかりとした飲み応えがあって、お値段も控えめとコスパ抜群!色々と厳しいアラサー女子たちも大満足です。


ワイン片手にお肉をどんどん焼きます!ワインと合うから、どんどん進んじゃうんです〜


「あちちっ」とか言いながら、お肉を焼いて食べて、ワインを飲んで。やっぱりBBQは楽しい!

なぜかいつもより、お肉もお酒も進んですっかりいい気分になった私たち。スパークリングワインを飲んでいるというだけで、なんだかおしゃれな気分になれちゃう不思議。
ランブルスコの味わいについて語ってみたり、仕事のこと恋のこと…女子トークに花が咲きました!

お肉との相性抜群の「ランブルスコ」は、いつものアフターダイビングを、より楽しく特別にしてくれる魔法をかけてくれたみたいです。
それになんだか、今まで以上にみんなの仲が深まったような気が……。
そうか、同じ海に潜って感動を共有するダイビングと、その感動を共有しながら1本のボトルをみんなでシェアすることが、相乗効果となって私たちの仲を深めることに一役買ってくれたのかも!?
ワインとダイビングには、こんなスペシャルな関係があったんですね♪
アフターダイビングをより素敵な時間にしてくれるスパークリングワイン、ハマってしまいそうです!

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
また、ダイビング直後の飲酒は減圧症などのリスクを増大させる場合がありますので、じゅうぶん休息を取ってからにしましょう。

コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ

ワイナリー名>>メディチ・エルメーテ
ワイン名>>>コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ
(Concerto Lambrusco Reggiano Secco)
原産国>>イタリア
品種>>ランブルスコ・サラミーノ100%
種類>>スパークリング
味わい>>辛口
飲み頃温度>>8℃
アルコール度数>>11%
容量>>750ml
希望小売価格>>2,200円+税
購入はこちら

ランブルスコが飲めるお店をご紹介!取扱店リストはこちら

ソムリエ太郎より>>

「ランブルスコ」は生産地がパルマに近く、生ハムやサラミ、肉料理全般との相性が抜群です。地元ではカジュアルにコップで飲んだりするタイプから、「Concerto Lambrusco Reggiano Secco」のようにフレッシュなアロマと程よいタンニンのバランスが絶妙で、その品質の高さから「ランブルスコの歴史を変えた1本」と評されるものまでさまざま。こちらは香りを楽しむため、赤ワイン用のグラスでどうぞ。

★「ソムリエ太郎presents 大人のワイン講座〜ダイバー篇〜」連載中!

< ワインのお問い合わせ先 >
株式会社モトックス
大阪府東大阪市小阪本町1-6-20
お客様相談室 0120-344101
www.mottox.co.jp


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(※掲載をお約束するわけではありません)

応募受付後、3日以内に受付メールをお送りいたします。diver-web.jpドメインの受信許可設定を行っておいてください。
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応募に際し、ご不明な点などありましたら、do@diver-web.jpまでお問い合わせ下さい。

関東でランブルスコが飲めるお店

東京都

高田馬場gigas 高田馬場店
TEL:0351557737
日本橋Bistro Tarto
TEL:0356140405
丸の内operetta
TEL:0352880800
自由が丘パスタバル MIKIYA'S
TEL:0357319272
駒沢大学駒沢310
TEL:0357799310
町田Trattoria&Pizzeria Dai
TEL:0428606191
中野レガーレ
TEL:0369089090

神奈川県

たまプラーザアジアンビストロDai たまプラーザ店
TEL:0455326675
日吉アジアンビストロDai 日吉店
TEL:0456204582

千葉県

松戸garden magic
TEL:0473317111
津田沼タパス&タパス 津田沼店
TEL:0474036565